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云茶之“颂”|滇港台三地茶企共敬欧洲一杯云南茶
来源:中国新闻网 编辑:刘丽慧 2024年05月30日 09:36

  中新网昆明5月29日电 (记者 缪超)“1990年,我们到法国考察,打车没零钱,司机让我们用沱茶抵车费,可见沱茶在法国受喜爱的程度。”从事茶叶外贸工作近50年的云南茶人昌金强回忆。

  为回馈法国人民对云南沱茶的这份喜爱,印有标志性红色“Tuocha”图样的中法建交60周年纪念款销法沱,近日跟随2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动,走进法国、比利时、意大利,敬上一盏红浓明亮的茶汤。

图为2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动法国巴黎站,嘉宾品尝云南茶。 活动主办方 供图
图为2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动法国巴黎站,嘉宾品尝云南茶。 活动主办方 供图

  为何法国人对云南沱茶情有独钟?销法沱生产商相关负责人昌金强道出答案,“一是法国人接触云南茶叶历史悠久,二是沱茶中有独特焦香味,三是因法国商人费瑞德·甘普尔。”

  在法国人的茶壶中,少不了云南普洱茶的身影。云南有规模向法国出口茶叶的历史,可追溯到1897年。当时思茅(现普洱市)设立海关,促进普洱茶的出口远销。

  昌金强说,最值得一提的是,1976年法国商人费瑞德·甘普尔在香港经商时发现形似鸟窝、色泽红褐的云南沱茶,钟爱非常。“他赴滇考察后立即订购近2吨发往法国销售,此茶从而得名‘销法沱’,他还带着销法沱前往意大利、德国、比利时等国家推广,云南沱茶逐步销售到30多个国家和地区。”

  记住费瑞德·甘普尔的不止昌金强,香港一茶企近年来也特别制作了一款中法友谊茶,致敬费瑞德·甘普尔为云南普洱茶走出中国作出的贡献。该茶企还以“友谊”为主题,选用云南茶开发中法友谊茶、中波(波兰)友谊茶、中越(越南)友谊茶、中柬(柬埔寨)友谊茶等系列产品。

  “中国人以爱茶闻名,有客远来或遇知音时总爱以茶会友,所谓‘一盏清茗酬知己’。”该香港茶企相关负责人表示,茶起源于中国云南,盛行于世界,如今已是联结东方和西方、人与人之间情感的纽带和桥梁。

  2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动,该香港茶企把友谊系列茶运往欧洲,寄寓着中欧友谊长存的美好愿望。

图为2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动比利时站,嘉宾品尝云南茶。活动主办方 供图
图为2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动比利时站,嘉宾品尝云南茶。活动主办方 供图

  此次活动不仅有云南、香港茶企,还吸引台湾茶企参与其中。“我们制作了白茶、红茶、普洱茶等多款产品,希望将健康送去遥远的欧洲。”台湾茶人陈宥霖介绍说。

  在台湾长期从事茶行业的陈宥霖与云南的缘分始于25年前。1999年9月21日,台湾南投发生7.6级地震。作为受灾户,陈宥霖失去家园,带着重建生活的决心辗转云南,开启人生的新起点,并成立茶叶公司。

  陈宥霖坦言,初到云南时做茶仅为生计,但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值。2005年,他经历了一场严重车祸,随即又被诊断患有重病。在这段艰难的时光中,他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶。“云茶不但带给我精神上的慰藉,也逐渐改善了我的体质。”

  自此,陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中,一边在茶农中推广自然农法,鼓励他们放养茶树,减少化肥和农药的使用,一边不断改善茶的加工方法。

  “随着全球健康饮食趋势的兴起,茶叶因其独特的健康价值而备受关注。”陈宥霖认为,绿色有机的云茶未来会更受国际市场青睐。(完)

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